Erst war kochen nicht ihr Ding, dann verteidigt sie zehn Jahre den Michelin-Stern
Veröffentlicht am 16.04.2024 / 18:14
Hedi Rink ist eine Sterneköchin, die 20 Jahre lang gar nicht gekocht hat. Wie sie schließlich zu ihrem Lokal in Neustadt an der Weinstraße kam und welche Pläne sie dort für die Zukunft hat, darüber plaudert die Spitzenköchin aus der Eifel genauso, wie sie über den Spargelanstich in Schwetzingen und warum sie ein rundum glückliches Leben führt.